Confirel célèbre les 11 « champions » du sucre de palme de Kampong Speu

Confirel a accueilli le 25 juin ses 11 plus gros producteurs de sucre de palme en poudre et en pâte de Kampong Speu, pour les féliciter et leur remettre un certificat. Comme l’a rappelé Nol Rathana, coordinateur du programme Thnot de Confirel, ces 11 producteurs se distinguent par leurs volumes parmi les 154 familles engagées avec l’entreprise dans la province.

Lors de la dernière campagne, le premier producteur de sucre en poudre a atteint près de 5 tonnes, tandis que le sixième dépassait les 3 tonnes ; pour le sucre en pâte, le premier a produit plus de 4,5 tonnes et le cinquième 2,37 tonnes. Tous ont reçu des cadeaux Confirel et PPM et ont pu visiter la ligne de production, découvrir leurs produits dans leurs packagings et partager leur fierté… tout en exprimant le souhait d’une légère hausse du prix d’achat pour les prochaines récoltes.

Le président de l’association du sucre de palme de Kampong Speu, Sam Saroeun, a insisté sur l’importance de l’hygiène pour garantir un bon prix, rappelant que la compagnie doit aujourd’hui dépenser un dollar par kilo pour éliminer des petits morceaux résiduels. Nol Rathana a indiqué que Confirel réfléchit à mieux rémunérer les producteurs les plus rigoureux, dans un contexte de campagne 2026 difficile, avec seulement 48% des 200 tonnes prévues en raison des conditions climatiques.

Plusieurs producteurs ont confié avoir atteint leur plafond de production, souvent en raison de l’âge et de la dureté du travail, comme Vuth Sal qui se réjouit de vendre son sucre à Confirel mais estime impossible d’augmenter encore ses volumes. Madame Naing Chet a décrit le rythme épuisant de son mari, récoltant la sève de palme de 5 h à midi, puis de 16 h à 22 h, tandis qu’elle et deux autres membres de la famille transforment le sucre jusqu’à 23 h.

Face à ces défis et à la question de la relève, le Dr Hay Ly Eang, fondateur de Confirel, a lancé depuis plusieurs années le projet Motothnot pour sécuriser le travail des grimpeurs et garantir la productivité. Il a sollicité l’appui du ministère de l’Industrie, des Sciences, de la Technologie et de l’Innovation, un projet toujours en cours, tandis que les producteurs ont également été invités à découvrir le showroom Confirel près du Musée national et à déguster des pizzas au prahok.